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Home Brewing Supplies-6108A Glucoamylase Enzyme - 1 Pound Bag
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Perfect for brewing a Brut IPA, hydrolyzing short-chain dextrins into fermentable sugars.
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O que se Destaca
Alta Pureza
This Glucoamylase enzyme boasts exceptional purity, ensuring efficient conversion of starches into sugars, resulting in improved fermentation performance for home brewers.
Uso versátil
Perfect for various home brewing applications, this enzyme enhances flavor profiles and increases alcohol yield, catering to a wide range of brewing styles and preferences.
1 Pound Bag
The convenient 1-pound packaging provides ample supply for multiple brewing batches, ensuring you can focus on your craft without frequent reordering.
Detalhes do produto
- This Glucoamylase Enzyme is designed for the saccharification of dextrins following mashing of grains, potato or any other starch-based substrate prior to ethanol fermentation. It is perfect for brewing a Brut IPA, hydrolyzing short-chain dextrins into fermentable sugars. It is stable up to 149°F (65°C), with optimal activity at a pH of 4.0-4.5 (it is stable between pH 2.8 and 5.0). It can process up to 20 lbs of dextrin, with maximum activity and stability when at least 50ppm of calcium ions are present.
| Marca | LD-Carlson |
| Capacidade de Volume | 1 lb |
| Subject | Home Brewing |
| Maximum output | 20 lb |
| Formulário | Sólido |
| Drink mix type | Home Brewing Beer Ingredient |
| Modelo | 6108A |
| Tem Garantia Escrita | Não |
| Conteúdo Líquido do Produto UOM | Pound |
| Contar | 1 |
| Cor | Branco |
| Tamanho | 1 lbs |
| Peso do produto montado | 1,2 lb (540 gramas) |
Quem Deverá Comprar?
-
Home Brewers
Ideal for home brewers looking to enhance fermentation and convert starches into fermentable sugars effectively.
-
Craft Beer Enthusiasts
Great for craft beer enthusiasts aiming to create unique flavors and improve the overall quality of their brews.
-
Amateur Distillers
Useful for amateur distillers wanting to maximize sugar extraction from grains, improving yield and potency of spirits.
-
Professional Brewers
May not meet the stringent quality standards and large-scale needs of professional brewing operations in commercial settings.
DESCRIÇÃO DO PRODUTO
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Perguntas e Respostas dos Clientes
-
Pergunta:
What is the primary use of Glucoamylase Enzyme?
Resposta: It is primarily used for the saccharification of dextrins in the brewing process. -
Pergunta:
What temperature can Glucoamylase Enzyme tolerate?
Resposta: It is stable up to 149°F (65°C). -
Pergunta:
How much dextrin can this enzyme process?
Resposta: It can process up to 20 lbs of dextrin effectively.
LD Carlson Editorial Review
Nenhuma análise editorial encontrada
Avaliações e Classificações dos Clientes
8 classificações de clientes
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Prós
- Improves fermentation efficiency
- Enhances sugar conversion
- Fácil de usar
- High-quality enzyme
- Great for home brewers
Contras
- May require precise measuring.
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Mohammad
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“Excellent quality and original too,when ubuy send original things I will appreciate that ,I very satisfied thank you”
23 July 2026 · via Trustpilot
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Chitra
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22-Jul-26 · via Trustpilot
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Onesi
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SAO JOHN
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23 July 2026 · via Trustpilot
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Recursos e benefícios
- Designed for saccharification of dextrins post-mashing.
- Ideal for brewing high-quality Brut IPAs.
- Transforms short-chain dextrins into fermentable sugars.
- Stable up to 149°F (65°C) for reliable performance.
- Optimal activity at a pH of 4.0-4.5 for best results.
- Can process up to 20 lbs of dextrin with added calcium ions.
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