Le Cordon Bleu Dessert Techniques Hardcover – 1 May 1999
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For the first time, the chefs and instructors of the world-renowned Le Cordon Bleu cooking schools have written a cookbook that will teach anyone, from novices with a sweet tooth to expert bakers, how to prepare beautiful and delicious desserts at home.
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O que se Destaca
Detalhes do produto
| Item Weight | 3 lbs (1.36 kg) |
Quem Deverá Comprar?
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Baking Enthusiasts
Perfect for home bakers seeking to refine their dessert-making skills with professional techniques and recipes.
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Culinary Students
Ideal for students enrolled in culinary programs looking to gain foundational knowledge in dessert preparation and techniques.
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Professional Chefs
Beneficial for chefs wanting to enhance their dessert repertoire by learning traditional French techniques and innovative recipes.
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Beginner Cooks
May overwhelm novice cooks with advanced techniques that require prior baking experience and knowledge of pastry arts.
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Health-Conscious Individuals
Not suitable for those seeking low-calorie or healthy dessert options, as recipes often focus on classic indulgence.
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Casual Hobbyists
Less ideal for casual bakers who prefer quick, easy recipes without the need for detailed professional techniques.
DESCRIÇÃO DO PRODUTO
Le Cordon Bleu Dessert Techniques Hardcover – 1 May 1999
Perguntas e Respostas dos Clientes
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pergunta:
Are the techniques suitable for beginners?
Resposta: Yes, even the simplest techniques are covered in the greatest detail. -
pergunta:
Are there challenging recipes included?
Resposta: Yes, the book challenges you to make increasingly difficult recipes for dazzling desserts. -
pergunta:
Does the book include visual demonstrations of techniques?
Resposta: Yes, there are more than 1000 color photographs illustrating the experts' methods.
Revisão editorial
Avaliações e Classificações dos Clientes
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Recursos e benefícios
- Written by chefs and instructors of Le Cordon Bleu cooking schools
- Teaches novices and expert bakers to prepare beautiful and delicious desserts at home
- Hundreds of techniques explained in step-by-step detail
- More than 1000 color photographs illustrating the experts' methods
- Challenges to make increasingly difficult recipes for dazzling desserts
- Covers even the simplest techniques typically left out of most cookbooks
